Романтический завтрак на День Влюбленных

Омлет в сердце

Эта классическая идея известна каждому, но ведь все гениальное просто! Завтрак обязательно должен быть сытным и полезным, поэтому омлет с зеленью, сосисками или беконом — это отличное начало дня.

Вам понадобится:

  • 2 яйца;
  • 2 сосиски;
  • 200 мл молока;
  • растительное масло;
  • зелень;
  • соль;
  • перец;
  • 2 зубочистки.

Что нужно сделать?

  1. Взбейте миксером яйца, молоко и специи.
  2. Сосиски разрежьте почти до конца, выверните концы наружу и закрепите их зубочистками.
  3. Выложите получившиеся сердечки на сковороду с небольшим количеством растительного масла и, разделив на 2 части яичную массу, вылейте ее внутрь каждой сосиски.
  4. Закройте крышку сковороды и жарьте омлет на медленном огне в течение 10 минут.
  5. Перед подачей завтрака выньте зубочистки и украсьте омлет свежей зеленью.

Идеи для завтрака на 14 февраля – День влюбленных

Выбрать романтичный подарок на День Святого Валентина

Встречать праздник «всех влюбленных» принято не только с подарками, валентинками, поздравлениями и признаниями в любви, но и вкусными угощениями, сладостями, красивыми завтраками и романтическими ужинами. Символ праздника – сердце, которое присутствует буквально во всем: открытки, подарочные упаковка, шарики, украшения и, конечно же, пища!

Идеи для романтического завтрака на День Влюбленных

Любое блюдо можно приготовить для своей «второй половинки» и выложить его на тарелку эстетично (в форме сердца). Однако находчивые кулинары придумали не только красивое оформление блюд, но и оригинальное их приготовление. Так, при помощи простых советов, вы сможете подать необычный завтрак, чем удивить и порадовать своего любимого человека.

Самый простой рецепт — «сердечные» тосты с джемом или ореховым маслом. Приготовить их очень просто: сначала вырежьте ножом из ломтика хлеба сердце, а потом поджарьте его в тостере или на сковороде без масла. Готовый тост намажьте выбранным вареньем и красиво выложите на тарелку. К такому блюду обязательно следует добавить чашку кофе.

Тосты на День Святого Валентина

Если вы не сильны в кулинарии или у вас просто нет времени на то, чтобы готовить необычные блюда, вы можете пойти простым путем — просто приобретите заранее посуду для подачи еды в виде сердца. Именно ее вы можете наполнить сладостями, фруктами или ягодами. Это не только «порадует глаз», но и подарит вашему любимому человеку приятные эмоции.

Фруктовый салат

В помощь вам может прийти не только посуда, но и специальная кухонная утварь. В современных магазинах можно найти необычные формочки для варки и жарки яиц, которые вместо обычной, придадут яйцу форму сердца.

Салат с яйцами в форме сердца

Приготовить пиццу на День Святого Валентина очень просто. Вам не придется икать какой-то особенный рецепт, использовать можно любой: привычный, простой без дрожжей или дрожжевой. В качестве основы так же подойдет слоеное тесто, его заранее вырежьте так, чтобы основа приняла форму сердца.

Пицца своими руками в форме сердца

Если вы сильны в выпечке, то это может «сыграть вам на руку», как говорится. Вы можете поздравить своего любимого человека сладкими печеньями, вкусными булочками, конфетами, мармеладом и шоколадками. Такие угощения человек может есть целый день, чем поднимать себе настроение и получать приятные эмоции.

Вкусная выпечка в форме сердце

Вам потребуется:

  • Крупная куриная грудка – 2 шт. (на две порции)
  • Соевый соус – 1 бутылочка в 250 мл.
  • Мед натуральный – 2 ст.л.
  • Чеснок – 3 зубка
  • Лимон – половинка цитруса
  • Специи для маринования по вкусу
  • Для декора готового блюда можете использовать черные маслины, ягоды винограда или каперсы (что вам больше нравится), а так же свежую зелень.

Романтический завтрак на День Влюбленных

Приготовление:

  • Грудка очищается от лишних пленок и жира, часть шкурки следует оставить для того, чтобы при жарке на ней появилась красивая поджаристая корочка.
  • Приготовьте соус для маринования грудки: в миске смешайте соевый соус с соком половинки лимона, добавьте перец по вкусу (молотый или смесь), выдавите чеснок и добавьте жидкий мед. Перемешайте соус и поместите в него утку, нарезанную крупными кубиками.
  • Мариновать грудку следует не менее часа.
  • После этого расколите сковороду. Жарить мясо следует без масла. Оставшийся жировой слой на утке выделит необходимый смалец для жарки.
  • Жарить кусочки мяса следует примерно 5 минут ,при это не забывайте встряхивать сковороду или ложкой переворачивать кусочки на другой бок.
  • После приготовления выложите кусочки мяса на сервировочные тарелки. В оставшийся жир на сковороде добавьте небольшое количество маринада, растопите его и подождите пока он станет гуще. Готовить соус следует не более трех минут.
  • Готовым соусом полейте мясо
  •  Украсьте блюдо ягодами или маслинами, декорируйте зеленью перед подачей.
Карамельная утиная грудка

Вам потребуется:

  • Рыба – 2 шт. (дорада или любая другая, не слишком крупная рыба, к примеру карп).
  • Помидор – 2 шт. (среднего размера)
  • Лук – 1 шт. крупная луковица
  • Перец – 1 шт. сладкий (любой)
  • Масло оливковое или любое растительное (несколько ст.л.).
  • Соль морская (по вкусу)
  • Чеснок – 1 зубок

Приготовление:

  • Лук следует нарезать аккуратными и не толстыми полукольцами.
  • После этого приступите к приготовлению рыбы. Удалите у рыбы глаза и внутренности, тщательно вымойте тушку с разрезанным животиком.
  • В разрезанный животик положите нарезанный дольками помидор, половину части жареного лука и несколько колец перца. Добавьте чеснок.
  • Рыба поливается небольшом количеством масла, ее следует поперчить и добавить соль (можно в небольшом количестве, по вкусу).
  • Положите рыбу на противень и отправьте в духовку.
  • Запекается рыба в течении получаса, при этом температура духовки должна быть около 200 градусов.
Запеченная дорада

Удивить своего любимого человека вы можете с самого утра, приготовив ему вкусный и необычный завтрак. Необычным он будет только потому, что вы его оригинально оформите, добавив символики праздника — сердце.

Тосты с яичницей на праздничный завтрак

Несомненно, самый романтический завтрак в День Влюбленных получится в постели. Как же приятно ранним утром проснуться от аромата свежесваренного кофе, жареных тостов, свежей выпечки и других вкусностей.

Не упустите шанс порадовать любимую романтическим утренним пиршеством, а для этого вам обязательно понадобится красивый поднос или специальный столик для завтрака в постель. Вы даже можете найти подносы для завтрака в постель в форме сердца, ну а если такового нет, постарайтесь, чтобы он был украшен цветами, красивыми салфетками, блюда подавайте исключительно на красивой посуде и с праздничными приборами.

Поднос для завтрака в постель

Поднос для завтрака в постель

Романтический завтрак в постель на День св. Валентина

Романтический завтрак в постель на День св. Валентина

Яичница в тосте

Омлет в сердце

А вот еще один сытный «яичный» рецепт, который не только позволит вкусно накормить вашу половинку, но и украсит столик для завтрака.

Вам понадобится:

  • 2 яйца;
  • 2 ломтика тостового хлеба;
  • сливочное масло;
  • соль;
  • перец;
  • формочка в виде сердца.

Что нужно сделать?

  1. Вырежете отверстие в каждом ломтике хлеба, используя форму в виде сердца.
  2. Слегка обжарьте их на сковороде с небольшим количеством сливочного масла.
  3. Осторожно вбейте по яйцу в центр каждого отверстия, стараясь не повредить желток. Добавьте специи по вкусу.
  4. Закройте крышку сковороды и жарьте яичницу на медленном огне в течение 10 минут.

Меню на романтический ужин на День влюбленных

Романтический ужин нужен для того, чтобы сближать влюбленные сердца, дарить им магию нежных чувств и радовать совместными минутами. Романтический ужин должен быть красивым и вкусным. Не готовьте много блюд, ведь объедаться не стоит (вам пригодятся силы на ночь).

Лучше всего сделать легкий салат и сытное блюдо из мяса или рыбы, дополненное необычным соусом. Так же можно добавить фрукты и сладости, ведь они непременно принесут удовольствие, во время распития вина или шампанского. Фруктовым нарезкам можно придать форму сердца, посыпав их через сито сахарной пудрой, а из сладостей подойдут пирожные, тортики или шоколадные конфеты-сердечки.

Домашний романтический ужин

Всю большую популярность обретает такое блюдо, как суши. Эта еда часто присутствует на столах современных пар к ужину, особенно к романтическому. Приготовить суши и роллы можно самостоятельно, а можно заказать в ресторане. Это существенно сэкономит ваши силы и время.

Такую еду можно очень красиво оформить на сервировочных тарелках, выложить в форме сердца или написать кусочками слово. Кроме того, суши и роллы — пища, приготовленная из морепродуктов, которые в свою очередь очень хорошо влияют на потенцию (как афродизиаки). Такое преимущество ужина позволит паре очень чувственно провести ночь.

Романтический ужин с японской кухней

Яичные сердечки

Этот завтрак приготовить очень просто: по сути, он является необычным способом подачи знакомых нам сосисок. Такие сердечки не только украсят ваш завтрак, но и подойдут в качестве необычной закуски.

Вам понадобится:

  • 5 сосисок;
  • 5 зубочисток;
  • кетчуп;
  • бумага;
  • клей.

Что нужно сделать?

  1. Отварите сосиски.
  2. Возьмите сосиску и отрежьте острым ножом ее кончики под углом 45 градусов.
  3. Прикрепите к зубочисткам с помощью клея бумажное «оперение».
  4. Соедините четвертинки сосисок между собой и закрепите «сердечко» зубочисткой.
  5. Предварительно украсьте тарелку сердечками из кетчупа и подавайте ваш завтрак.

Этот воздушный завтрак из яиц и овощей на самом деле может быть очень сытным, если на дно «сердечек» положить небольшой сюрприз — кусочек сыра. К тому же такая форма подачи блюда всегда выглядит красиво и оригинально: что может быть лучше для Дня Святого Валентина?

Вам понадобится:

  • 3 яйца;
  • 1 ст. л. молока;
  • 1 ст. л. сметаны;
  • 2 ст. л. сыра;
  • 1 помидор;
  • соль;
  • перец;
  • форма для запекания в виде сердца.

Что нужно сделать?

  1. Взбейте миксером яйца, молоко, сметану и специи.
  2. Нарежьте помидор на мелкие кусочки и добавьте их к полученной массе.
  3. На дно формы для запекания положите сыр.
  4. Вылейте яичную массу в форму и запекайте «сердечки» в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут.

Салаты для романтического ужина на День влюбленных

Романтический завтрак рецепты

Как уже говорилось, романтический ужин не должен быть «тяжелым» и легкий салатик — это лучшее, чем вы можете накормить свою «вторую половинку». Конечно же, вы можете использовать рецепт любого праздничного и повседневного салата, главное — подать его необычно и торжественно.

Вам потребуется:

  • Грудка куриная — 2 шт. (не крупные, можно заменить на кусочек индюшиной грудки).
  • Листья салата – 1 пучок (можно заменить на листья пекинской капусты без твердой части).
  • Помидоры черри – 8-10 шт. (можно заменить на любые помидоры, нарезанные не крупными дольками).
  • Хлеб – 2 ломтика белого пшеничного батона (пригодится для гренок).
  • Вареное яйцо – 2 шт. (можно заменить на несколько шт. перепелиных яиц, так же вареных). Так же понадобиться один сырой желток!
  • Сыр пармезан – 100 г. (можно заменить на «Грано Падано» или любой сыр из ряда твердых и жирных).
  • Чеснок – 1 зубок
  • Горчица – 1 ч.л. (если горчица острая, вы можете использовать меньшее количество, либо заменить на дижонскую).
  • Майонез – 1 ст.л.

Приготовление:

  • Прежде всего, следует подготовить гренки: хлебную мякоть нарежьте кубиками и отправьте подсыхать в духовку. Следите за тем, чтобы они не сгорели. Гренки предварительно можно посыпать солью.
  • Куриная грудка натирается солью и перцем, ее можно запечь в духовке, пожарить на сковороде или отварить в воде, если вы не едите жареную пищу. Следите за тем, чтобы грудка не стала сухой. Готовую грудку остудите.
  • На дно сервировочного блюда выкладываются листья салата, либо же пекинской капусты без твердой части (кочана).
  • Куриную грудку следует порезать слайсами, аккуратно выложить поверх листьев.
  • Приготовьте соус: смешайте майонез, желток, горчицу и давленый зубчик чеснока. Тщательно перемешайте. Полученным соусом полейте кусочки курицы.
  • Сыр нарежьте на специальной терке ножом на тонкие «ленты». Если сыр крошится, сделайте крошку и посыпьте мясо. Даже простое натирание на крупной терке так же подойдет.
  • Помидоры черри и яйца следует разрезать на половинки и аккуратно разложить по всей тарелке с праздничным салатом. Блюдо готово!
Цезарь

Вам потребуется:

  • Моцарелла – 180 г. (заготовьте сыр самостоятельно или приобретите в магазине. Выбирайте не крупные шарики моцареллы или беби-моцареллу).
  • Помидоры черри – 150-200 г. (можно заменить на любые другие мелкие помидоры).
  • Маслины – 1 банка (потребуются черные маслины без косточки и добавок).
  • Масло оливковое – несколько ст.л. для заправки салата.
  • Смесь итальянских трав: сушеный базилик, орегано, майоран и т.д.

Приготовление:

  • Моцарелла нарезается кружочками
  • У помидора удаляется сухая часть от ножки, он нарезается кружочками в размер нарезанному сыру.
  • На сервировочное блюдо можно по желанию выложить листья салата, поверх аккуратно выкладывается сыр и помидор, чередуя друг друга.
  • Сверху выложенные ингредиенты украшаются черными маслинами.
  • Салат можно посолить по вкусу (лучше всего выбирать морскую соль) и полить оливковым маслом.
  • Сверху салата следует посыпать приправу из натуральны сухих «итальянских» трав.
  • Украсьте листиками зеленого базилика
Капрезе

Романтические бутерброды

Невозможно придумать блюдо для завтрака проще, чем бутерброды. Но даже их можно оформить оригинально! Подключите фантазию, и тогда обычные хлеб и ветчина будут выглядеть романтично.

Вам понадобится:

  • 2 ломтика ветчины;
  • 2 ломтика бекона;
  • 4 ломтика тостового хлеба;
  • сливочное масло;
  • формочка в виде сердца.

Что нужно сделать?

  1. Поджарьте бекон и ломтики хлеба на сковороде с небольшим количеством сливочного масла.
  2. Вырежьте кусочки ветчины в форме сердца, используя специальную форму.
  3. Выложите получившиеся «сердечки» на тосты.
  4. Оставшийся хлеб украсьте беконом в форме сердца.

Закуски для романтического ужина на День влюбленных

Закуски для романтического ужина могут послужить полноценным блюдом, так как в них могут входить самые разнообразные ингредиенты: сыр, овощи, фрукты, мясо. Их следует обязательно красиво оформить, приготовить канапе или тарталетки.

Рыбный салат в маленьких порциях с красной икрой: красивая подача

Лучшая закуска для романтического ужина — сырное фондю. Фондю представляет собой горшочек, подогреваемый свечкой, в котором находится сырный соус. Пользуясь шпажками или специальными вилками, следует нанизывать любой кусочек нарезки (ветчина, овощи, орех, картофель, креветки, гренки) и окунать в горячий соус.

Сырное фондю

Ажурные блинчики

На романтический завтрак обязательно нужно преподнести красиво украшенные блюда, и блины не являются исключением. Ажурные, легкие и очень вкусные блинчики подают с джемом и свежими фруктами.

Вам понадобится:

  • 1 л кефира;
  • 2 яйца;
  • 6 ст. л. сахара;
  • 2 ч. л. соли;
  • растительное масло;
  • 3, 5 стакана муки;
  • 2 ч. л. соды;
  • 1 стакан воды;
  • пластиковая бутылка.

Романтический завтрак на День Святого Валентина - яичница и тосты

Что нужно сделать?

  1. Взбейте миксером яйца с солью и сахаром. Затем влейте кефир, воду и снова взбейте получившуюся массу.
  2. Постепенно всыпайте муку и добавьте немного растительного масла и соды. Тщательно перемешайте, избегая комочков.
  3. Залейте массу в бутылку и хорошо разогрейте сковороду, смазав ее растительным маслом.
  4. А теперь можно творить! Направляйте опару через узкое отверстие в крышке бутылки и создавайте романтичные узоры.
  5. Обжаривайте блины до появления золотистой корочки.

Сладости к романтическому ужину на День влюбленных

Сладости играют очень большую роль для «праздника всех влюбленных». Они задают хорошее настроение, радуют своим вкусом, дополняют романтический ужин. Готовить самостоятельно сладости совсем не обязательно, ведь любой кондитерский магазин непременно предлагает к празднику огромное количество десертов и лакомств.

Выбрать можно сладость на любой вкус: шоколадные конфеты, пирожные в виде сердца, печенье в глазури, пряники с художественной росписью, торты, трюфеля, мармелад, желе и многое другое. Купив десерт, вы конечно же сэкономите свое личное время на подготовку к празднику.

Маффины на праздник

Если вы следите за фигурой или просто не хотите покупать сладости к празднику в магазине, вы можете сделать фруктовую нарезку с ягодами. Украсить такую нарезку можно листиками свежей мяты, сахарной пудрой, корицей и топленым шоколадом.

Шоколадное фондю

Омлет в сердце

Что нужно сделать?

Кто же не любит полезные сырники из творога? Это классическое блюдо для завтрака также можно разнообразить необычной формой подачи и добавлением свежих фруктов или сгущенки.

Вам понадобится:

  • 350 г творога;
  • 2 яйца;
  • 6 ст. л. муки;
  • 2 ст. л. сахара;
  • растительное масло;
  • формочка в виде сердца.

Что нужно сделать?

  1. Положите творог в миску, разбейте яйца и всыпьте сахар и почти всю муку. Все тщательно перемешайте.
  2. Разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла.
  3. С помощью специальной формы сделайте из творожной массы маленькие сердечки.
  4. Обжаривайте сырники до появления золотистой корочки.

Выпечка к романтическому ужину на День влюбленных

Приготовить сладкую выпечку на День Святого Валентина вполне реально своими руками. В ваших силах сделать вкусные пирожные и торты из бисквита и крема. Сделать вкусный и пышный бисквит очень просто.

Вам потребуется:

  • Сахар — 1 стакан (мерный). Если вы следите за фигурой, используйте меньшее количество сахара.
  • Мука — 1 стакан (грубого помола и высшего сорта, замените на любую другую при желании).
  • Яйца — 4 шт. крупных куриных
  • Соль — щепотка

Приготовление:

  • Яичные белки следует отделить от желтков. Белки вылить в отдельную посуду и взбивать миксером (блендером) с маленькой щепоткой соли в течении 5-10 минут. У вас должна получиться пышная пена — это залог хорошего бисквита.
  • После этого постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать, пока у вас не получится упругая белковая масса.
  • Не останавливая взбивание, добавьте желтки, постепенно вмешивайте муку.
  • Противень или деко смажьте маслом, вылейте тесто. Запекайте бисквит около 25 минут при температуре 180-200 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой.
Пирожное на 14 февраля

Порадовать «вторую половинку» можно так же, приготовленной своими руками, панакотой (сливочной или шоколадной). Сделать ее не сложно и сахара, желатина и сливок.

Панакота на 14 февраля

Яичница в тосте

Что нужно сделать?

Нет ничего проще, чем этот утренний десерт! Для его приготовления вам понадобится только фантазия и крепкие чувства. Особенно такие тосты хороши для любителей шоколада, хотя вместо него можно использовать джем или сгущенку.

Вам понадобится:

  • шоколадная паста;
  • ломтики тостового хлеба.

Что нужно сделать?

  1. Обжарьте хлеб на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
  2. С помощью ножа и шоколадной пасты «напишите» на тостах признание любви или нарисуйте сердечко.

Кофе с мороженным

Ни в коем случае нельзя забывать о напитке в такой важный для вашей пары день! Кофе всегда помогает взбодриться, но его классический рецепт можно разнообразить необычными ингредиентами.

Вам понадобится:

  • 200 мл воды;
  • 2 ч. л. молотого кофе;
  • 150 мл коньяка;
  • 200 мл сливок;
  • 100 г сливочного мороженого;
  • 1 банан;
  • 20 г темного шоколада;
  • 20 г белого шоколада;
  • сахар.

Романтический завтрак в постель для любимой

Что нужно сделать?

  1. Насыпьте кофе в небольшую кастрюлю и залейте его водой. Доведите смесь до кипения, а после добавьте сахар по вкусу и коньяк.
  2. Взбейте миксером сливки до густой пены и добавьте в них нарезанный банан.
  3. Наполните кофейную чашку наполовину и после опустите в нее мороженое.
  4. Долейте кофе и украсьте его сверху сливочной пеной и измельченным на терке шоколадом.

Клубничный смузи

Ну а если ваша половинка предпочитает фруктовые коктейли, то лучше приготовить на завтрак свежий смузи. За основу берем самую романтичную ягоду — клубнику и создаем праздничное настроение!

Вам понадобится:

  • 100 г молока;
  • 150 г пломбира;
  • 1 стакан замороженной клубники;
  • 2 ч. л. сахара;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • щепотка ванилина.

https://www.youtube.com/video/pIqdSqgnCFY

Что нужно сделать?

  1. Смешайте все ингредиенты в блендере.
  2. Украсьте стакан при подаче смузи свежей клубникой.

Теперь вы знаете, как создать праздничное настроение для вашей половинки с самого утра. Не бойтесь экспериментировать и самое главное, готовьте с любовью. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Инфознания
Adblock
detector