Мороженое из банана в домашних условиях

Лимонное мороженое с бананом и орехами

Ингредиенты:

  • 3 банана, нарезанных на кусочки и замороженных;
  • цедра одного лимона;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 3 столовых ложки сахара.

Поместите кусочки банана, цедру, сахар и лимонный сок в чашу блендера или кухонного комбайна. Измельчайте до однородности. Если Ваш блендер не справляется, добавьте пару ложек воды. Когда масса станет однородной, добавьте орехи и перемешайте. Несколько орехов можете оставить для украшения.

Можно подавать мороженое сразу или хранить в герметичном контейнере.

Мороженое «Банановый пудинг»

Покупая мороженое в магазине, очень часто можно наткнуться на невкусное, плохое мороженое с ужасным составом. Упор на рецепт бананового мороженого в домашних условиях гарантирует его качество и отличный вкус. Итак, как приготовить банановое мороженое в домашних условиях. Накануне очищаем бананы и нарезаем на крупные куски.

Кладем их в один слой лучше в силиконовую форму, к ней они не примерзают. Старайтесь, чтобы между кусочками по возможности оставалось пространство.

Помещаем в морозилку на ночь или минимум на 2 часа.

На следующий день начинаем готовить мороженое прямо перед подачей, конечно же. Достаем из морозилки бананы.

Готовить домашнее банановое мороженое мы будем в блендере, поэтому перекладываем замороженные бананы в измельчитель.

Хорошенько перемалываем ледяные бананы.

По желанию можно добавить в это время немного орехов.

Теперь заливаем измельченные бананы нежирными сливками, лучше кокосовыми, тогда, кроме отличного кокосового вкуса, вы получите еще и банановое мороженое веганское. Еще раз включаем блендер и хорошо все перемалываем до полной однородности.

Вместо сливок можно добавить кефир, молоко или ваш любимый йогурт, например, клубничный. Банановое мороженое с молоком получается жиже, и лично я люблю банановое мороженое без молока. А вот кефирно-банановое мороженое может хорошо послужить при похудении, ведь его калорийность значительно ниже.

Кроме того, в мороженое можно добавлять любые замороженные ягоды или фрукты. Например, чернику, тогда получится черничное мороженое.

Точно также все заливаем кокосовыми сливками, йогуртом, молоком или кефиром и хорошенько перемалываем.

Конечно, до однородного состояния. Можно заменить чернику и на замороженную клубнику, тогда получится бананово-клубничное мороженое. А если добавить столовую ложку шоколадной пасты или какао, получится бананово-шоколадное мороженое.

Сверху любое домашнее банановое мороженое можно посыпать измельченными орешками, например, кешью.

А можно полить потрясающе вкусной и очень полезной сыроедческой карамелью без сахара! Главным ингредиентом являются финики. Очень рекомендую ее попробовать всем сладкоежкам, которые ведут здоровый образ жизни, этот финиковый соус просто невероятный, а готовится тоже за 5 минут!

Как видите, банановое мороженое дома приготовить очень легко. Кроме того, это может быть и диетическое, низкокалорийное банановое мороженое без сливок, и ягодное, и йогуртовое мороженое, и шоколадное, и даже веганское! Все в ваших руках.

  1. Накануне очищаем бананы, нарезаем крупными кусками и кладем в морозилку.
  2. Перед подачей достаем бананы из морозилки, перекладываем в блендер и хорошо измельчаем. В этот момент можно добавить орехи, ягоды, шоколадную пасту или какао.
  3. Заливаем измельченные продукты нежирными кокосовыми сливками, йогуртов, кефиром или молоком и снова все перемалываем до однородного состояния.
  4. По желанию посыпаем измельченными орехами, кунжутом, кокосовой стружкой или поливаем финиковой карамелью без сахара.

У  меня есть три проверенных рецепта, которыми я смело могу поделиться с вами.

Приготовить их очень просто и достаточно быстро.

Вы точно справитесь и гарантирую, результат вас порадует, если…

Если вы очень любите бананы, потому что в основе этих рецептов лежат эти вкусные и полезные фрукты.

В общем, сегодня я вам хочу рассказать, как сделать мороженое из банана в домашних условиях  легко и просто

Итак, рецепт номер один.

Это самый простой рецепт из всех трех.

На приготовление одной порции вам понадобится один спелый банан и 1 ст.л какао порошка или кероба для вкуса.

Если хотите, чтобы цвет мороженого был коричневый, сыпьте больше.

Приготовить этот рецепт можно двумя способами.

Мороженое из банана в домашних условиях

Банан режете на средние кусочки и кладете в морозилку на пару часов.

Затем берете замороженный банан, добавляете к нему ложку какао порошка и все взбиваете миксером.

Банан измельчаете блендером до состояние пюре, добавляете ложку какао порошка, выкладываете эту смесь в контейнер или форму и замораживаете в морозилке.

Этот рецепт будет немного сложнее, чем первый, лишь тем, что вам понадобится чуть больше ингредиентов.

На 1 порцию нужно взять:

  1. половинку банана
  2. 3 ст.л замороженных ягод( клубника, вишня, смородина)
  3. половинку грейпфрута без кожуры
  4. 1 ст.л меда

Все ингредиенты взбиваем блендером и ставим на 20 минут в морозилку.

Замечательное ягодное мороженое готово!

Этот рецепт уже более похож на классический рецепт настоящего мороженого.

В его составе будет молочный продукт- натуральный йогурт.

Готовить его тоже очень легко и просто!

На 1 порцию возьмите:

  1. половинку банана
  2. 1 киви, очищенное от кожуры
  3. 1 ст. л замороженных кусочков ананаса
  4. 4 ст.л натурального йогурта
  5.  1 ч.л меда.

Все ингредиенты тщательно взбейте блендером и поставьте на 1-2 часа в морозилку.

Хотя, если вы любите мягкое мороженое, можно и не ставить или подержать там поменьше, минут 20.

Готовое мороженое можно украсить кокосовой стружкой, свежими ягодами, порошком корицы или кардамона, тертым шоколадом.

Да, еще хотела добавить, если вы любите настоящее твердое мороженое, то замораживать банановые смеси придется дольше, около 2 часов.

Мороженое из банана в домашних условиях

А еще я предлагаю вам посмотреть это видео. Здесь предлагают интересные рецепты вкусного домашнего мороженого из того, что можно найти под рукой.

Банановое мороженое достаточно калорийно и одной порции такого десерта вам хватит надолго.

Он не только способен насытить тело, но и отлично охладит организм.

Пробуйте и пусть летняя жара приносит вам только удовольствие!!!!

Ингредиенты:

  • 3 порезанных и замороженных банана;
  • ¼ чашки молока (можно растительного) или сливок
  • 1-2 столовых ложки сахара
  • печенье или крекеры — 150 грамм

Смешайте в блендере или комбайне молоко и замороженные бананы до однородности. Добавьте половину раскрошенных печеньев. Еще раз перемешайте всё в блендере до однородности (при необходимости можно добавить еще немного молока). Оставшееся печенье раскрошите и смешайте с получившейся массой.

Подавайте мороженое сразу или убрать в морозилку для большего застывания.

Шоколадное мороженое из банана в домашних условиях

Ингредиенты:

  • 1 банан, нарезанный ломтиками и замороженный
  • 1/3 чашки консервированных кусочков ананаса
  • 1/3 чашки сливок или молока (можно использовать растительные сливки или молоко при необходимости)
  • 2 столовые ложки кокосовой стружки

В чашу блендера или кухонного комбайна налейте молоко/ сливки и положите кусочки замороженного банана. Измельчите до однородности, затем добавьте оставшиеся ингредиенты и смешайте, чтобы кокосовая стружка и ананасы равномерно распределились по всей массе. Подавать можно немедленно или заморозить и хранить в герметичном контейнере.

Мятное мороженое из банана и авокадо

  • 3 банана, нарезанных кружочками и замороженных;
  • мякость 1-го спелого авокадо;
  • 2-3 столовых ложки сахара;
  • для зеленого цвета: 3-4 небольших листа шпината или ½ чайной ложки спирулины или 2 капли зеленого пищевого красителя
  • для мятного вкуса: 2 чайных ложки мятной эссенции или 4 капли эфирного пищевого масла мяты или 3-4 листочка свежей мяты.

Смешайте все ингредиенты в блендере или комбайне до однородности. Подавайте сразу или храните в герметично закрытом контейнере с морозилке.

Вот и всё! Пробуйте эти замечательные рецепты домашнего бананового мороженого и наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Инфознания
Adblock
detector